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2014
Titulo vino

San Julián

El Pinot Noir ícono de Maycas del Limarí proviene del viñedo San Julián, ubicado en la ribera sur del río Limarí. Esta área goza de un clima seco influenciado por el frescor de las brisas marinas, las cuales moderan las temperaturas y permiten una maduración más pausada de la uva. Los suelos de formación aluvial y el clima semiárido con influencia marina, dotan a este vino de un notable frescor.
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100% Pinot Noir.

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Valle del Limarí.

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Segunda y tercera semana de febrero de 2014.

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Semiárido con influencia costera.

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Aluvial - arcilloso, pobre en materia orgánica, suelos calcáreos y buena permeabilidad.

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14 meses en barricas de roble francés.

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Suave rojo oscuro.

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Con carácter, muestra un concentrado de cereza y frambuesa.

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Con estructura y complejos sabores a cerezas, fambuesas y regaliz. Sensación exhuberante, fina y delicada.

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Combinan bien con una gran gama de alimentos, tanto ligeros y en salsas, y con casi todas las carnes.

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Explicación etiqueta

El Inti o Sol, junto a los 24 puntos dorados que aparecen en la etiqueta de San Julián, representan los 24 meses que deben transcurrir para crear este vino: desde la brotación, cosecha y guarda, y hasta que se embotella.

Nuestros Vinos Maycas del Limari