flex-next flex-prev icon-eight icon-facebook icon-five icon-four icon-mail icon-mute icon-nine icon-one icon-pause icon-play icon-seven icon-six icon-ten icon-three icon-twitter icon-two icon-vina icon-volume reactor
2014
Titulo vino

Quebrada Seca

Chardonnay ícono de Maycas del Limarí. Proviene del viñedo Quebrada Seca, ubicado en la ribera norte del río Limarí, a 190 metros sobre el nivel del mar. Esta zona goza de días muy soleados, las cuales son moderadas por las bajas temperaturas provenientes del Océano Pacífico. Los suelos de arcilla roja con presencia de calcio, contribuyen a la frescura y carácter mineral de este gran vino. “Quebrada Seca Chardonnay está marcado por una acidez crujiente y una notable mineralidad granítica, que hacen de este vino un extraordinario representante del Valle del Limarí”, señala el enólogo Marcelo Papa.
Icono 1

100% Chardonnay.

Icono 1

Quebrada Seca, Valle del Limarí.

Icono 1

Tercera semana de febrero de 2014.

Icono 1

Semiárido con influencia costera.

Icono 1

Aluvial, con arcilla y arena. Pobre en materia orgánica, con piedras redondeadas, subsuelo calcáreo y buen drenaje.

Icono 1

14 meses en barricas borgoñeras de roble francés.

Icono 1

Amarillo claro.

Icono 1

Complejo y en capas, con predominio de la mineralidad de la cal y pedernal, acompañado de notas cítricas y a tiza.

Icono 1

Marcado por una crujiente acidez y notable mineralidad de pedernal, acompañado de peras y limones. Destaca además por su estructura finamente elaborada y salinidad.

Icono 1

Pastel de jaiba, salmón ahumado, langosta con salsas cremosas y quesos como Provolone y Gruyere.

Sello Descargar
Descargar ficha

Explicación etiqueta

El Inti o Sol, junto a los 24 puntos dorados que aparecen en la etiqueta de Quebrada Seca, representan los 24 meses que deben transcurrir para crear este vino: desde la brotación, cosecha y guarda, y hasta que se embotella.

Nuestros Vinos Maycas del Limari