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Chile – Los Chardonnay del Valle del Limarí

Chile – Los Chardonnay del Valle del Limarí

[Fuente: JamesSuckling.com, 7 de Julio de 2016.]                                                                         >> VER VIDEO <<

El Valle del Limarí está ubicado a cerca de 400 kilómetros al norte de Santiago de Chile. Los distintivos vinos de la árida región del Limarí son el resultado de los dominantes suelos calcáreos, así como de la proximidad del mar. Aquí los vinos combinan claridad e intensidad, así como también una sutil austeridad.

Aunque los Pinot y Syrah del Limarí son de destacada calidad, es el Chardonnay el que es especialmente atractivo, con deliciosa fruta, pero balanceada con un austero carácter mineral y fresca acidez.

En este video, el enólogo de Maycas del Limarí, Marcelo Papa, comenta las características del Limarí y las de su Chardonnay y vino de nivel superior, Maycas del Limarí Quebrada Seca.